KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin

KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin
KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin
Beskrivning av KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin

Om du förknippar vakuumförpackad mat med välförpackad ost som smakar plast behöver vi nog ha ett allvarligt samtal om sous vide! När du lagar vakuumförpackad mat med en sous vide-cirkulator får du perfekt resultat! Sous vide innebär helt enkelt att maten tillagasunder vakuum? i vatten som håller en jämn temperatur under lång tid. Den jämna temperaturen gör att hela matbiten får samma temperatur och den blir aldrig överkokt. Istället för att din stekta biff blir tråkigt grå på utsidan och kall i mitten får hela biffen samma fina nyans. Kött fisk fågel och ägg passar bra att tillaga med sous vide och du slipper ta hänsyn till att spisplattan lutar eller att ugnen plötsligt drabbats av kallras med en exakt temperatur blir resultatet lika bra varje gång! Cirkulatorn är dessutom försedd med timer så du kan lugnt pyssla med annat medan middagen blir klar! Till KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin behöver du bara en stor kastrull eller behållare och ett eluttag. För att vakuumförpacka maten själv behöver du bara en återförslutningsbar plastpåse (se nedan i punktlistan) eller en vakuumpackare. Fakta om KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin Nedsänkbar cirkulator för tillagning av sous vide hemma! Kött fisk fågel och ägg passar bra att tillaga med sous vide Värmer vatten upp till 95° Cirkulerar 56 liter vatten per minut Kapacitet för 13 liter vatten Ställ in önskad temperatur (intervall: 0.5 grader) och tid med knapp på ovansidan och ratt på sidan Precision på vald temperatur: +/- 01 °C Display som visar temperatur och tillagningstid Är försedd med timer och stänger av sig när önskad tillagningstid uppnåtts Ger ifrån sig ljud när önskad vattentemperatur och tillagningstid uppnåtts Varningssignal när vattennivån blir för låg cirkulatorn stänger då av sig Mått: cirka 35 cm lång diameter cirka 7 cm Vikt: cirka 1 kg Sladdlängd: 1 meter Klämma på baksidan ger ökad stabilitet Ansluts till 220 – 240 V / 50 Hz Effekt: 1300 W Maten vakuumförpackas styckvis. Du kan tillaga flera vakuumförpackade ingredienser samtidigt så länge de ska tillagas på samma temperatur och får plats i kastrullen Att vakuumförpacka: stoppa ner matbiten i en återförslutningsbar plastpåse (medföljer ej) sänk ner påsen i vatten så att öppningen är precis över ytan stäng sedan igen påsen I förpackningen ingår: KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin Instruktionsbok på svenska engelska danska norska finska och tyska

Läs mer om KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin...


Sök bästa pris på KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin hos: